Datenbank: Historisch genutztes Gemüse

Publiziert in Aktuelles
Datenbank: Historisch genutztes Gemüse Bildnachweis: Privatarchiv Ernst Benary

Welche Gemüsesorten sind in den vergangenen 150 Jahren vom Markt, aus den Gärten und von unseren Tellern verschwunden? Informationen dazu und Bilder von rund 7.000 alten Gemüsesorten sind nun in einer Datenbank online verfügbar. Dabei zeigt sich, dass von 75 Prozent davon als verschollen angesehen werden müssen. Diese Internetseite soll vergessene Sorten wieder ins Gedächtnis rufen und Unterstützung beim Anbau im eigenen Garten bieten. Sie ist zu finden unter pgrdeu.genres.de/rlistgemuese.