Robuster Mischling

Publiziert in Aktuelles
Robuster Mischling www.haeberli-beeren.ch

Sie möchten gerne einmal etwas ganz Neues ausprobieren, können aber, zum Beispiel aufgrund einer Höhenlage, keine südländischen Bedingungen bieten? Dann sind Sie bei dem russischen Züchter Ivan Mitschurin richtig.

Um robuste Pflanzen für das herbe Klima seiner Heimat zu erzielen, hat er anfangs des letzten Jahrhunderts unter anderem Ebereschen und die Apfelbeere Aronia gekreuzt; die herb schmeckenden Aronia-Früchte hatten sich vor allem aufgrund ihres rekordverdächtigen Gehalts an Anthocyanen einen sehr guten Ruf erworben. Das Ergebnis nannte er Sorbaronia x fallax oder auch Likornaja. Und aus einer weiteren Kreuzung dieser Hybrid-Eberesche mit einer Mispel entstand schließlich „Desertnaja Mitschurina“ (Sorbomespilus), die nun von Häberli ins Programm genommen wurde. Der aufrechte Kleinstrauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem Boden, wo er zwischen 1,50 und 3 m hoch wird. Das Bienen- und Vogelnährgehölz lässt sich als Solitär ebenso verwenden wie in einer Wildhecke. Im Mai erscheinen meist cremeweiße, selbstfruchtbare Blüten. Die mittelgroßen, purpurroten und mispelartigen Früchte reifen ab August. Sie schmecken bittersüß-pikant und eignen sich zur Verarbeitung als Marmelade oder zu Saft, am besten in Mischung mit anderen Früchten. Aufgrund ihrer außergewöhnlichen Frosthärte dürfte eine regelmäßige Ernte gewiss sein.

Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern. Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.