Neues zum Säen

Publiziert in Aktuelles
Neues zum Säen Bild: Brigitte Goss, Bayerische Gartenakademie

Wenn die Tage noch kurz sind und man sich nach den ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings sehnt, ist es jährliches Ritual, in Saatgutkatalogen zu schwelgen oder im Gartenmarkt nach den ersten Samenpäckchen zu stöbern: Was gibt es Neues? Was kommt in diesem Jahr ins Beet und auf den Teller?

Für den Anfänger sind Samenpakete vom Züchter Chrestensen eine gute Hilfestellung. Der „italienische Genuss" enthält vier Tomatensorten, zwei Basilikumarten und mediterrane Kräuter. Für die Liebhaber der asiatischen Küche bietet der „Asiatische Fitness-Mix" mit 6 Saatgutportionen eine Mischung aus asiatischen Kohlarten und dem Kürbis ´Uchiki Kuri´ ein vitaminreiches Gemüsepaket. Mit dem Saatgutpaket „Garten-Start" ist die Rund-um-Versorgung für die ganze Familie gesichert. Kohlrabi, Radieschen, Möhren, Kopfsalat, Tomaten, Bohnen und Kräuter.

Bunte Schnittsalatmischungen und Pflücksalate sind sehr praktisch, besonders für den kleinen Haushalt. Sie wachsen schnell und lassen sich mehrmals ernten.

Die „Lieblingssorten der Chefköche" ( La sélection du Chef, Graines Voltz) haben 2013 mit ihren Tomaten viele deutsche Gärten erobert. 2014 kommen acht neue Gemüse-Sorten hinzu.

Vermeintlich neu und doch alt sind Gemüse in ungewöhnlichen Farben, ob gelbe Radieschen, lila Möhren, weiße Auberginen oder schwefelfarbige „Rote Bete" – alle waren schon mal da und sind eigentlich alte Sorten, haben aber heute den garantierten „Aha" – Effekt.