Unsere Gärtnerei ist ein ökologischer Betrieb, der nach EU-Richtlinien kontrolliert wird.
In unserem reichhaltigen Sortiment finden sich auch viele Kräuter, die bereits unsere Altvorderen vor Hunderten von Jahren zu nutzen wussten. Nachkommen und gleichzeitig kulturhistorische Zeugen aus jenen Zeiten finden sich auch heute noch zum Beispiel im Bereich alter Burgen und Schlösser als sogenannte "Burgflüchtlinge".
Wir haben in unserem Pflanzenangebot einige dieser Burgkräuter vom Originalstandort, deren genetischen und kulturhistorischen Fortbestand wir auf diese Weise schützen und weitergeben wollen. Beispielhaft seien erwähnt: Pfefferkraut, Ysop, Weinraute, Pontischer Wermut, Bunte Schwertlilie, Holunder-Schwertlilie,Taglilie und Osterluzei.