Michael Hinterauer ist Autor des 2008 erschienen Buches "Kräuter in deinem Garten und in deiner Umgebung".
In Kinderprojekten an Volksschulen wird mit Hilfe von Kräutergärten die bei den Schulen angelegt werden der natürliche Verlauf in der Natur vermittelt, säen, setzen, pflegen, ernten, verarbeiten und Samen sammeln.
