Weinbergpfirsiche sind kleiner als die üblichen Handelssorten und sehr vielfältig, was Farbe, Geschmack und Verwendbarkeit betrifft. Einige eignen sich als Tafelfrüchte, andere werden bevorzugt zu Konfitüre, Sirup oder Glacé verarbeitet.

Am besten gedeiht der Weinbergpfirsich in sonniger und windgeschützter Lage, gerne an einer Hauswand. Eine Kompostgabe im Frühjahr und ein kräftiger Rückschnitt vor der zartrosa bis lachsfarbenen Blüte unterstützen sein gesundes Gedeihen. Vermehrt wird der Baum über die Kerne. So kann sich jeder eine Sorte selbst aufziehen, und nach drei bis vier Jahren kann geerntet werden. Aber Achtung – häufig werden Plattpfirsiche als Weinbergpfirsich vermarktet! Weiterführende Infos zu Sorten und Pflege finden Sie auf www.prospecierara.ch.

Bezug: Naturbaumschule Roland Wenger in Unterlangenegg BE, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!