Ichang-Pepeda (Citrus ichangensis) und Bitterorange (Poncirus trifoliata) sind die Kältekünstler unter den Zitruspflanzen. Sie trotzen Temperaturen bis –15 bzw. –20 °C und können in wintermilden Regionen oder an geschützten Plätzen und mit etwas Winterschutz sogar im Freien überdauern. Wie die robusten Sorten durch den Winter kommen, hängt letztlich allerdings auch von der Herkunft ab. Zitruspflanzen mit der Bezeichnung Switrus® wurden in rauen Gefilden der Ostschweiz gezogen und gehen entsprechend abgehärtet an den Start (Bezug: www.lubera.com). Yuzu (Citrus junos) ist mit einer Frosthärte von bis zu –10 °C etwas empfindlicher. Aber selbst deren Robustheit eröffnet neue, nicht unbedingt frostfreie Überwinterungsorte, wenn man den Strauch im Kübel hält: im kalten Gewächshaus, in der Garage, im Lichtschacht, im Windfang ...