Denn die bis 5 m hoch werdende Schlingpflanze mit fingerförmig geteilten Blättern wächst zunächst recht langsam und blüht erst nach etwa 5 Jahren. Vor allem junge Pflanzen sollte man außerdem mit einem Winterschutz versehen. Ende April bis Mai erscheinen die männlichen und weiblichen Blüten. Bevorzugt in heißen Sommern entstehen daraus auch bei uns die spektakulären, bis zu 10 cm großen Balgfrüchte. Wenn sie aufspringen, sind sie reif (Oktober). Das geleeartige Fruchtfleisch schmeckt süss und kann roh gegessen und zu köstlichen Desserts verarbeitet werden. Beerenspezialist Häberli hat nun zwei Sorten zusammen in einem Topf gepflanzt und als „Schokoladenwein“ auf den Markt gebracht. Das Duo ‚PURPLE INCENSE/SHIRO BANA’ kann sich gegenseitig befruchten und trägt hellviolette bzw. hellgrüne Früchte.