Von den etwa 1500 verschiedene Apfelsorten dominieren einzig sieben das Sortiment auf Wochen- und in Supermärkten. Für den Hausgarten jedoch sind diese wegen ihrer Schorfanfälligkeit allesamt völlig ungeeignet. Den bekannten Obstzüchtern in Dresden-Pillnitz sind zwei neue Apfelsorten der Re-Linie (Re steht für SchorfREsistenz) gelungen: 'Recolor', eine Kreuzung der bekannten schorfresistenten Sorten 'Regine' und 'Reglindis', vereint alles, was zu einem guten Apfel gehört: Er ist knackig, schmeckt fein-säuerlich und sieht auch noch farblich toll aus. Ganz anders 'Rekarda', mit feinporigem, zart schmelzendem Fruchtfleisch, süßlichem Geschmack und edlem Aussehen.
Damit diese leckeren Apfelsorten auch im kleinen Garten Platz finden, stehen sie auf schwach wachsenden Unterlagen, die nicht höher werden als 2,50 m und schon im zweiten oder dritten Jahr Früchte tragen.
'Recolor'
Pflückreif: Mitte SeptemberGenussreif: ab Ernte bis November
Frucht: mittelgroß, wunderschön dunkelrot, formenreich; knackig, säuerlich, feiner Geschmack, am besten frisch vom Baum
Besonderheiten: resistent gegen Schorf, unempfindlich für Spinnmilben und Bakterienbrand, nur gering anfällig für Mehltau, geringer Schnittaufwand, wenig frostempfindlich
Verwendung: ideal für Frischgenuss und Kompott
'Rekarda'
Pflückreif: Anfang bis Mitte OktoberGenussreif: November bis Februar
Frucht: mittel bis groß, sehr gleichmäßig geformt; grünlichgelb mit rot, wird intensiv rot, wenn man ihn länger hängen lässt; frisch fein säuerlich-süß, guter Lagerapfel
Besonderheiten: resistent gegen Schorf, unempfindlich für einen Befall mit Spinnmilben und Bakterienbrand, nur mäßig anfällig für Mehltau, geringer Schnittaufwand, wenig frostempfindlich
Verwendung: ideal für Apfelkuchen, Apfelpfannkuchen, Kompott
(Quelle: GPP)
Online-Bezug über www.olerum.de.