Eine neue Beerenfarbe für den Garten

Publiziert in Aktuelles
Eine neue Beerenfarbe für den Garten Bild: Lubera

Bei der Schweizer Obstbaumschule Lubera hat man erkannt, dass die Goldjohannisbeere (Ribes aureum) neben Blüte, Duft und Herbstfärbung auch süße und aromatische Früchte hervorbringt, und taufte sie daher Vierbeere®.

Mit einer neuen Selektion ist es nun gelungen, das Farbspektrum der ursprünglich schwarzen Beerenfrüchte zu erweitern. Denn ihre Johannisbeer-großen Früchte leuchten in wunderbaren Orange-Amber-Tönen; deshalb bekam sie den Namen ‘Orangesse’.

Die Beeren reifen im Juni/Juli, etwas früher als bei den schwarzfrüchtigen Schwestern. Ihr mildes exotisches Aroma erinnert an den fruchtig-süßen Geschmack von Mangos. Sie können ins Müsli gemischt, eingefroren oder zu Marmelade und Saft verarbeitet werden.

Der robuste Strauch wächst bis über 2 m hoch. Etwa um den 20. April herum schmücken sich die Sträucher mit intensiv gelben Blüten. Deren Duft ist geprägt von Vanillearomen und einem weichen Hauch von sommerlichem Heu. Mit beginnender Herbstkälte schließlich färbt sich das Blätterkleid von ‘Orangesse’, wie bei allen Vierbeeren®, in ein wunderschön kräftiges Rot. www.lubera.com




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