Ab April können Blumenkohl, Brokkoli, Weiß- und Rotkohl ihren Platz auf dem Beet beziehen. Um der leidigen Kohlhernie vorzubeugen, kann man etwas Algenkalk ins Pflanzloch mischen. Entscheidender ist aber ein weiter Fruchtwechsel: Mindestens vier Jahre sollten keine anderen Kohlpflanzen auf dem gleichen Platz gestanden haben. Wer auf Nummer sicher gehen will, hält Ausschau nach resistenten Sorten wie 'Clapton' (Blumenkohl) oder 'Kilaton' und 'Kikaxy' (Weißkohl).

Aprilpflanzungen honorieren eine wärmende Vliesabdeckung mit zügigem Wachstum und frühzeitiger Ernte. Und nicht nur der Frost, sondern auch hungrige Insekten wie der Kohlweißling werden damit ferngehalten. Bis Mitte Mai kann das Vlies über das Beet gebreitet bleiben, dann wird’s darunter zu warm und es sollte durch ein spezielles Gemüsenetz ersetzt werden.