Bei der Düngung von Obstgehölzen meint man es oft viel zu gut. Eine übertriebene Stickstoffzufuhr lässt die Triebe in die Höhe schießen, aber Blüten und Früchte bleiben auf der Strecke. Das Zellgewebe wird mastig und damit anfällig für Frost, Schädlinge und Krankheiten.