Kaffeesatz enthält eine Menge Stickstoff, Kalium und Phosphor und senkt den pH-Wert des Bodens. Ein idealer Dünger für Rhododendren, Azaleen und andere Pflanzen, die sich im sauren Milieu wohl fühlen. Zudem sollen Regenwürmer Kaffeesatzliebhaber sein, während Schnecken die damit vermengte Erde eher meiden. Solch wunderbare Wirkungen haben manchen Pflanzenfreund auf die Idee gebracht, den Kaffeesatz eimerweise aus der Gastronomie zu beziehen. Doch bei Verwendung großer Mengen reichern sich laut Untersuchungen der Forschungsanstalt für Gartenbau in Weihenstephan zunehmend Zink und Kupfer im Gartenboden an. Beide Stoffe können ab einer bestimmten Konzentration den Pflanzen und Mikroorganismen im Boden das Leben schwer machen. Verwenden Sie lieber nur haushaltsübliche Mengen.