Keimlinge und Jungpflanzen brauchen einen gut abgesetzten Boden, der sie über Kapillarröhrchen aus der Tiefe mit Wasser versorgt. Wenn der Boden kurz vor der Saat tiefgründig bearbeitet oder gar umgegraben wird, drohen die Zöglinge zu verdursten.

Zur Vorbereitung des Beets wird die Bodenkruste mit dem Krail oder Grubber nur einige Zentimeter tief gelockert. Dabei lassen sich auch gut Reifkompost und andere Zusätze einarbeiten. Der Rechen befreit das Beet schließlich von größeren Klumpen und letzten Steinen und glättet die Wogen.