Auf nicht benötigten Beeten Gründünger wie Gelbsenf oder Alexandrinerklee einsäen.

Bei trockener Witterung können Sie den Kompost sieben. Reifer Feinkompost darf aufs Beet, grobe Teile gehen in die Verlängerung.

Kompost und andere Zusätze sollten mit ca. 2 Wochen Vorsprung vor den Kulturen ins Beet eingearbeitet werden.

Lockern Sie das Gemüsebeet vor der Saat/Pflanzung nur flach, sonst finden die Wurzeln später keinen Bodenkontakt und verdursten.

Im Gemüsebeet Dicke Bohnen, Gelbe Rüben, Spinat aussäen, Steckzwiebeln legen.

Halten Sie für erste Freilandsaaten von Möhren, Rettich, Radieschen, Salat, Kohlrabi etc. nach frühen Sorten Ausschau.

Möhrensamen keimen schneller, wenn man sie in lauwarmem Wasser (einige Stunden) oder in einem Gefäß mit feuchtem Sand (3 Tage) bei Zimmertemperatur vorquellen lässt.

Decken Sie erste Freilandsaaten und -Pflanzungen mit Vlies oder Folie ab. Für die Sprösslinge kann es noch empfindlich kalt werden.

Aussaat bzw. Pflanzung von Salat, Kohlrabi, Radieschen, Porree am besten im Frühbeet oder unter Folienschutz.

Kopfsalat nicht zu tief setzen!

Ab 10. März Tomaten, Paprika und Auberginen bei mindestens 20 °C aussäen.

Viele Gemüsesorten werden in praktischen Saatbändern angeboten, die den richtigen Pflanzenabstand vorgeben. Für Topfgärtner gibt's runde Saatscheiben.

Meerkohl und Löwenzahn lassen sich unter einem Behälter bleichen oder indem man die Stöcke mit Erde anhäufelt.