Im Laufe des Sommers sollten die Fruchtstände rechtzeitig reduziert werden, so dass höchstens zwei an einer tragenden Rute verbleiben. Nebentriebe können ebenso eingekürzt werden wie die Spitzen der Fruchttriebe. Und Blätter, die unmittelbar die Früchte beschatten würden, dürfen am Ansatz entfernt werden. Das fördert nicht nur das Ausreifen, sondern auch das raschere Abtrocknen und beugt somit dem Pilzbefall vor. Allerdings sollte man für solche Freistellungsmaßnahmen einen bewölkten Tag wählen, damit die plötzlich direkt besonnten Früchte keinen Sonnenbrand erleiden.