Die Sorte ‚Redza’ klingt interessant für alle Freunde von Feldsalat und roten Sorten, die nicht nur auf dem Teller einen zusätzlichen Effekt bieten, sondern auch eher von Schnecken verschont bleiben. Doch genau genommen bleibt der Feldsalat dem Winterhalbjahr vorbehalten – denn ‚Redza’ ähnelt dieser Kultur nur in Aussehen und Geschmack; eigentich handelt es sich um einen Romana. Schon 5 Wochen nach der Aussaat können die kräftig roten, bodenständigen Blätter als sogenannter Babyleaf-Salat geerntet werden.