Die Hasel ist ein äußerst wüchsiger Strauch, der aus der Basis ständig neue Triebe sprießen lässt und einem rasch über den Kopf wächst. Im Laufe der Zeit werden die Kronen immer dichter und die Nussernten auf Grund des Lichtmangels immer spärlicher. Um den Strauch zu verjüngen, werden im ausklingenden Winter alte, blühfaule und abgestorbene Bodentriebe an der Stockbasis entfernt, die fruchtbaren Jungtriebe lässt man stehen. Greifen Sie ruhig beherzt zur Säge, die Hasel verträgt’s! Alte, greise Stöcke, die noch kein Schnittwerkzeug gesehen haben, lassen sich durch einen radikalen Rückschnitt aller Triebe auf die Basis „reanimieren“. Bis zur nächsten Ernte, muss man sich dann freilich wieder etwas gedulden.