Eine Strohunterlage im Erdbeerbeet sorgt für saubere Früchte und verhindert den Befall mit Grauschimmel, dessen Pilzsporen im Boden lauern. Betten Sie die Pflanzen aber erst nach der Vollblüte ein. Andernfalls erhöht sich die Gefahr von Spätfrösten, da die Unterlage den Wärmenachschub aus dem Boden isoliert. Außerdem kann das Stroh bei feuchtem Wetter leicht anrotten und Fäulniserreger übertragen.