Start im Spargelbeet

Für Liebhaber von Bleichspargel fällt im April viel Arbeit an. Die ersten hervorspitzenden Sprosse geben das Signal zum Errichten des Erdwalls, in dem die Stangen unter Lichtabschluss heranwachsen können. Vorraussetzung für rasches Wachstum und schöne Stangen ist ein steinfreier und sandiger Boden. Wer nicht über ideale Spargelbedingungen verfügt oder die mühsame Schaufelei scheut, kann versuchen, die Sprosse unter einem Folienzelt zu bleichen. Statt des Dammes wird eine Wäscheleine über das Beet gespannt und eine schwarze Folie darüber gebreitet. Befestigen Sie die Folie gut an den Seiten und achten Sie darauf, dass kein Licht durchfällt. Beim Grünspargel kann man sich die Arbeit sparen. Er ist nicht an sandig-leichte Böden gebunden und darf das Licht der Welt erblicken.