Wenn Johannisbeeren nicht gleich nach Ernte geschnitten wurden, bietet sich jetzt, an einem frostfreien Tag, die Gelegenheit. Rote und Weiße Johannisbeeren tragen an zwei- und dreijährigem Holz die meisten Früchte. Für gute Ernten reicht ein Gerüst von 8 bis 12 kräftigen Ästen unterschiedlichen Alters aus. Vergreiste Triebe, die man an der schwarzbraunen Rindenfärbung erkennt, sind an der Basis zu entfernen und durch entsprechend viele Neutriebe zu ersetzen. Anschließend kümmert man sich um zu dicht stehende und nach innen wachsende Seitentriebe. Bei der Schwarzen Johannisbeere darf man durchgreifender zu Werke gehen, da sie vorwiegend an jüngerem Holz fruchtet.