Spalierobstgehölze bleiben in Form, wenn man die jungen Triebe während der Wachstumsphase regelmäßig pinziert, d. h. entspitzt. Dazu brauchen Sie keine Schere. Wenn die Triebe etwa 20 cm lang sind, kann man ihre Spitzen einfach mit dem Daumennagel abkneifen. Durch mehrmaliges Pinzieren beruhigt sich das Triebwachstum, die Bäume bleiben kompakt und werden dazu angeregt, Kurztriebe mit vielen Blütenknospen zu bilden. Ein willkommener Nebeneffekt ist, dass mit den weichen Triebspitzen auch die Lieblingsspeise von Blattläusen verschwindet. Außerdem fällt kein Schnittgut an – die krautigen Triebe verrotten schnell und können an Ort und Stelle liegen bleiben. Winterliche Schnittmaßnahmen sind bei regelmäßig pinzierten Formobstgehölzen nicht mehr nötig.