Pünktlich zum Saisonstart 2016 präsentiert die Gärtnerei AllgäuStauden vier ausgefallene Viola-Neuheiten: Drei überaus aparte Duft-Veilchen und das Blattschmuck-Veilchen 'Silver Samurai' bereichern das ohnhin schon umfangreiche Sortiment.
Kennern und Liebhabern sind Beerenkiwis (Actinidia arguta) seit längerem bekannt. Sie reifen im Laufe des Oktober, also viel früher als die grossfruchtigen Kiwi (Actinidia deliciosa), sind wie alle Beeren direkt ab der Pflanze mit Haut essbar und köstlich süss-würzig-aromatisch. In Bezug auf das Klima sind Beerenkiwis deutlich weniger anspruchsvoll als Actinidia deliciosa. Sie lassen sich auch im rauheren Klima anbauen und sind sehr robust und winterhart.
RED JUMBO ist eine neue Sorte, gezüchtet in Ostdeutschland und selektiert an der LWG Veitshöchheim in Nordbayern. Sie ist die am frühesten reifende arguta Beerenkiwi (ab Ende September) und hat rötliches Fruchtfleisch und rote Schale. Die länglich-ovalen, mittelgrossen Früchte haben das typische, würzig-süsse arguta Aroma und sind lecker zum Frischessen, für Konfitüren und Kuchen. Als weibliche Sorte wird RED JUMBO durch die männliche arguta Beerenkiwi NOSTINO befruchtet.
Bezugsquellen unter www.haeberli-beeren.ch
Obst- und Zierpflanzen herrlich miteinander verknüpft: Markus Kobelt stellt zusammen mit österreichischen Dahlienzüchter Peter Haslhofer eine Rabatte mit Säulenäpfeln, Beerensträuchern, Stauden, Zwiebelblühern und Einjährigen Sommerblumen vor.
Seit Jahrzehnten engagiert sich ProSpecieRara für die Sammlung und Erhaltung alter Rassen und Sorten, so auch intensiv im Bereich der Obstsorten. Beispielsweise hat kürzlich ihr Experte Frits Brunner die Kirschensorte 'Grünstieler' untersucht, die bisher noch nirgends beschrieben war.
Er schwärmt davon, dass er die herzförmigen, glänzend tiefschwarzen Kirschen mit verbundenen Augen erkenne – am Geschmack! Besonders zu Kuchen („Chirsiwäiä“) verarbeitet seien die saftigen Früchte unübertrefflich. Für Pfannkuchen gibt der Feinschmecker die Empfehlung, zuerst die Kirschen in die Bratpfanne zu geben und den Teig erst darüber laufen zu lassen, sobald diese zu duften beginnen.
Auf der Homepage www.prospecierara.ch/de/sortenempfehlungen findet man übrigens Listen alter Sorten, die in der ganzen Schweiz, aber auch typischerweise in bestimmten Regionen verbreitet sind oder die besonders für den Hausgarten empfohlen werden.
Der Deutsche Wetterdienst (DWD) hat mit Unterstützung der Deutschen Gartenbaugesellschaft 1822 e.V. ein neues Informationsangebot rund um das Thema Gartenwetter online gestellt. Auf einer entsprechenden Fachnutzerseite sind aktuelle Vorhersagen sowie Tipps speziell für den Freizeitgärtner auf die jeweilige Region abgestimmt und zusammengestellt. Hier geht's zur Seite.
Mit Astschere und Rosenschere bewaffnet geht es in die Jahre gekommenen Johannisbeersträucher an den Kragen. Gartenvideo-Blogger Markus Kobelt zeigt, wie Rote und Weiße Johannisbeeren geschnitten und verjüngt werden.
Im Dezember haben wir bereits einige der wichtigsten Titelgewinner zur Pflanze oder zum Tier des Jahres vorgestellt, nämlich die Wiesen-Schlüsselblume als Blume des Jahres, die Winterlinde als Baum des Jahres und der Stieglitz als Vogel des Jahres. Darüber hinaus hat 2016 noch einige weitere interessante Preisträger hervorgebracht.
Wer auf Sorten setzen will, die selber nachgebaut werden können und so Jahr für Jahr ohne neu Saatgut kaufen zu müssen, wieder angesät werden können, der ist bei ProSpecieRara richtig. Die ProSpecieRara-Sorten sind alle samenecht und können selber vermehrt werden.
Artikel 53 (b) des Europäischen Patentübereinkommens (EPÜ) verbietet Patente auf Pflanzensorten sowie auf im Wesentlichen biologische Verfahren zur Züchtung. Wie die Koalition "Kein Patent auf Leben" nun in einem Bericht zusammenfasst, hat das Europäische Patentamt mit seiner Rechtsprechung die bestehenden Verbote jedoch so weit ausgehöhlt, dass diese inzwischen wirkungslos sind. Weitere Infos im Internet: no-patents-on-seeds.org/de
Beim Anblick des blühenden Winterschneeballs in Ihrem Garten, können Sie den grauen und tristen Wintertagen entfliehen.